Ресторан без персонала

Ресторан без персонала

На крупных производствах машины уже давно заменили людей. Эта тенденция потихоньку пробралась даже в сферу обслуживания, где «принести-подать» необходимые предметы могут и специальные роботы. Но и это не предел мечтаний. Оказывается, можно постараться справиться и без машин, и без персонала, что наглядно на практике хочет протестировать кафе Foodsy из Амстердама. В ресторане без персонала вся работа будет выполняться руками самих же посетителей. Продолжение

Подбор меню по группе крови

Подбор меню по группе крови

Сегодня все больше людей стараются следовать здоровому образу жизни и правильному питанию. Наука, в свою очередь, тоже не стоит на месте, подбрасывая пищу для размышлений и направляя всех желающих на путь истинный. Подхватив на лету тему здорового питания, в тайском ресторане посетителям предлагают меню по группе крови. Продолжение

Пантон кафе

Пантон кафе

Ресторанный бизнес все больше переходит в разряд тонких искусств, сочетая изысканные блюда с необычной подачей, оригинальными деталями интерьера и прочими аксессуарами, выделяющими заведение из ряда ему подобных. Еще одно нестандартное решение — Пантон (Pantone) кафе, где можно попробовать целую радугу цветов и даже отведать, например, вкус цвета черного кофе, так как каждое блюдо в меню было создано под влиянием палитры цветовой модели Pantone, в честь которой и было получено название кафе. Продолжение

Кофе и завтрак на вынос без очереди

Кофе и завтрак на вынос без очереди

Сервисом предварительного заказа через мобильные приложения может похвастаться очень мало кафе и ресторанов. А заведения, где можно заказывать еду «с собой», нередко переполнены томительными очередями. Покончить с этой неразберихой и организовать идеальный кофе и завтрак «на вынос» без очереди решил сервис Apex Anywhere с помощью локеров — специальных продуктовых шкафчиков с регулируемой температурой. Заказ, сделанный через мобильное приложение, будет ожидать своего покупателя в указанном месте к назначенному часу. Продолжение

Ресторан с блюдами для Instagram

Ресторан с блюдами для Instagram

Присутствие в социальных сетях становится непременным атрибутом светской жизни современного человека. Поэтому многие сервисы сегодня специально создаются для расширения возможностей пользователей вести «сетевую» жизнь. Популярная сеть Instagram уже вдохновила предпринимателей на создание нескольких вспомогательных кулинарных сервисов: профессиональное фото блюд для Instagram и набор съедобных фото. Израильский ресторан с блюдами для Instagram также продвигает идею создания фото кулинарных шедевров, которыми можно тотчас же похвастаться в сети. Продолжение

Муми-кафе

Кафе для одиноких

Хорошо это или плохо, но людям доводится посещать рестораны в одиночестве. Кто-то испытывает смущение от отсутствия компании; кому-то, наоборот, хочется покушать без назойливых собеседников. В обоих случаях идея, реализованная в токийских муми-кафе (Moomin House Café, Moomin Bakery&Café), позволяет избежать неловкости и даже испытать давно забытый детский восторг от общества огромных плюшевых игрушек. Продолжение