Ну быстро это не делается, тем более если перевод инструкций и серьезных документов. Не торопитесь с этим, допустить ошибку легко, но последствия могут быть серьезными. Лучше перепроверить несколько раз. А заверить можно у нотариуса отдельно, не вижу в этом проблемы.