Если вы первый раз организовываете выставку, не стоит сразу штурмовать все вершины) Мало кто ест на выставке. Я вам советую просто взять в аренду кофемашину, так многие делают. Кофемашина должны быть с хорошей производительностью, поэтому и предлагаю рассмотреть аренду, так как посуточно выйдет не так дорого. Вот тут, например, можете уточнить условия аренды https://coffeefit.ru/na-vystavku.html
Cool Idea
журнал идей для бизнеса