Вам надо хорошо продумать рабочее пространство на кухне. В любом случае одной плитой будет не обойтись. Просчитайте — где и кто у вас будет работать. Кому-то можно поставить газовую плиту, кому-то индукционную в зависимости от того, что он там будет готовить. Самое главное — это покупать хорошие профессиональные, а не бытовые плиты: https://asgr.pro/catalog/plity/ Тогда и проблем не будет с готовкой
Cool Idea
журнал идей для бизнеса