Фирм, предоставляющих услуги клининга предостаточно, конкуренция в этой сфере очень большая, так что вы можете разные варианты для себя присмотреть и выбрать наиболее выгодный и актуальный для вашего случая. Я знаю, что на клиринге торговых центров специализируется Балкис — https://balkis.ru/uslugi/uborka-torgovyh-centrov/
По условиям можете у них на сайте почитать, что к чему, там все детально расписано. Ценник от 40 рублей за квадратный метр на услугу ежедневной комплексной уборки торговых залов.
Cool Idea
журнал идей для бизнеса