По поводу футеровки, думаю, что стоит обращаться к производителям. Специалисты смогут подобрать вам нужный вариант, дадут рекомендации и поставят футеровку в нужном объеме. Вот сюда можете обратиться, проконсультироваться http://plita-lifter.ru/ Но если хотите сохранить эксплуатационные свойства оборудования, то без подобной защиты не обойтись.