Cool Idea-
Я собираюсь открывать кафе в Иркутске и сейчас ищу поставщиков продуктов. Скажите, кто-то покупает их на рынке или все таки искать какие-то оптовые базы?
-
Автор, ну какой рынок? Подумайте сами, ведь там вы не сможете получить никакого сертификата качества. А, что будет, если кто-то в Вашем кафе отравится? К Вам придет санэпидемстанция и выпишет тут же штраф, плюс, получите негативные отзывы. Поэтому, нужен проверенный поставщик. Как вариант, можете купить продукты оптом в Иркутске по ссылке http://bailen.ru/
-
Мы закупаем продукты для своего кафе у фермеров, уже есть несколько проверенных поставщиков. У них цены ниже, чем в магазинах, а продукты всегда свежие.
-
Я полностью согласен, что продукты на рынке покупать не стоит и дело не только в качестве, Вы даже не сможете отчитаться в налоговом по затратам, так как чеки вам никто не выдаст. Мы стараемся покупать продукты в интернет-магазинах, уже есть список тех, кто предлагает хорошие цены, как оптовикам. Например, как правильно выбрать безглютеновую муку можете почитать по ссылке https://sdelaemvkusno.ru/blog/muka-bez-glyutena/
Закупка продуктов для кафе
Вы должны войти на сайт для ответа в этой теме.