Ответ в теме: Закупка продуктов для кафе

Я полностью согласен, что продукты на рынке покупать не стоит и дело не только в качестве, Вы даже не сможете отчитаться в налоговом по затратам, так как чеки вам никто не выдаст. Мы стараемся покупать продукты в интернет-магазинах, уже есть список тех, кто предлагает хорошие цены, как оптовикам. Например, как правильно выбрать безглютеновую муку можете почитать по ссылке https://sdelaemvkusno.ru/blog/muka-bez-glyutena/