Я думаю, что все же доставки еды будут более актуальны, так как у людей часто нет желания идти куда-то после работы, все чаще заказывают еду на дом, даже из ресторанов. Но нужно, чтобы и доставка еды была удобной для людей и чем-то выделялась на фоне остальных доставок. Обратите внимание на франшизу еды Братец Кролик, у них есть таки называемые, конструкторы еды -https://franchise.krolikbro.ru/ Это удобно, когда есть возможность самому подобрать себе продукты для того же бургера, а не довольствоваться 305 вариантами из уже имеющихся.
Cool Idea
журнал идей для бизнеса